Our Concept
最高峰の素材と、
炭の芸術。
産地直送にこだわった黒毛和牛と国産銘柄豚。希少部位から定番人気のカルビまで、一頭丸ごと買い付けることで熟練の職人が最適な部位へと丁寧に捌きます。
焼く、という行為は単純に見えて奥深い。炭の種類・温度・厚みを熟知したスタッフが、お客様一人ひとりに合わせた焼き加減をご提案いたします。
お品書きを見る →厳選された黒毛和牛をはじめ、希少な部位を炭火でじっくりと。
特別な夜を、最高の空間でお過ごしください。
産地直送にこだわった黒毛和牛と国産銘柄豚。希少部位から定番人気のカルビまで、一頭丸ごと買い付けることで熟練の職人が最適な部位へと丁寧に捌きます。
焼く、という行為は単純に見えて奥深い。炭の種類・温度・厚みを熟知したスタッフが、お客様一人ひとりに合わせた焼き加減をご提案いたします。
お品書きを見る →
会食・接待・記念日・女子会など、様々なシーンに対応できる完全個室をご用意しております。周りを気にせず、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
個室を予約する（無料）「記念日に利用しました。個室がとても落ち着いた雰囲気で、お肉のクオリティも申し分なし。特上ロースのとろける食感は忘れられません。また必ず来ます。」
「接待で利用しましたが、取引先のお客様にも大変喜んでいただけました。スタッフの方の丁寧な接客と、コース料理のバランスが素晴らしく、次も必ずここに。」
「友人の誕生日で予約しました。お誕生日プレートも用意してくれて感激！A5ランクのお肉は別格の美味しさ。価格以上の満足感で大満足でした。」
ご予約は完全無料でお受けしております。
人数・日時をご入力いただくと、担当よりご連絡いたします。